Seit August 2017 residiert hier nun das „Liman“, zu Deutsch „Hafen“ in Essen Kettwig.

Das Lokal liegt direkt an der Ausflugspromenade entlang der Ruhr.
Die Kettwiger Altstadt ist fußläufig in ein paar Minuten zu erreichen.
Mit seinem edlen Ambiente zeigt das Restaurant wie ein türkisches Restaurant heute aussehen kann.

Hakan Tartuk ist stolzer Inhaber und versteht sein Gastronomiehandwerk aus jahrelanger Erfahrung in hochwertigen italienischen Restaurants und zuletzt aus dem türkischen Restaurant „The Bosporus“ in Düsseldorf, welches sein Partner nun auch weiterführt. Von dort aus ist er nach Essen-Kettwig übergesiedelt und zeigt hier im Liman, was er kann.

Seinen Küchenchef, Oktay Akyay, hat er mitgenommen, damit das Team hier seine Gäste mit frischen mediterranen türkischen und selbst kreierten Speisen verwöhnen kann.
Seine Geschmacks- und Zutatenkombinationen wie z.B. Lachs und pastırma, dem luftgetrockneten Rinderdörrfleisch aus dem Kaukasus, oder das eher arabisch anmutende Lamm mit Datteln und Walnüssen sind kultverdächtig. Die hauseigenen und schmackhaften Saucen werden kunstvoll auf den Tellern garniert, so dass die Speisen wie Kunstwerke wirken.

Man sollte sich aber trauen, diese zu verspeisen, denn es ist ein Genuss für den Gaumen.

Hakan Tartuk kauft die verschiedenen Fischsorten höchstpersönlich auf dem Frischmarkt ein und stellt diese seinen Gästen vor der Zubereitung am Tisch vor, um diese dann von seinem Chefkoch zubereiten zu lassen.

Im Sommer lockt die schöne Terrasse mit seinen 80 Sitzplätzen die Gäste an die Promenade.

Ausgesuchte Weine und Spirituosen runden das Geschmackserlebnis ab.

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Adresse

Promenadenweg 1
45219 Essen

Tel. 0 20 54 44 10


 info@liman-restaurant.de
www.liman-restaurant.de

Öffnungszeiten

Mo. Ruhetag

Di. 17.00 – 23.00 Uhr

Mi. – So. 12.00 – 23.00 Uhr

So finden Sie uns:

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